Овощи для детей. Здоровая диета.
Детская диета должна быть богата овощами, потому что они являются чрезвычайно богатым источником витаминов, минералов, углеводов и клетчатки. Некоторые родители начинают расширять рацион ребенка с овощей, и только после этого они дают ребенку фрукты. Таким образом они избегают риска, что ребенок будет есть только то, что сладкое.
Поддержание здорового питания ребенка с самого начала имеет большое значение в период роста и интенсивного развития. Самая здоровая диета для ребенка, чрезвычайно полезная для его здоровья, основана на овощах.
Какие овощи необходимы для детей?
Необходимо употреблять овощи с младенчества. Многие из них можно давать даже с 6-месячного возраста, и такая обогащенная диета ребенка окажет положительное влияние на их развитие.
Картофель - его можно давать уже в возрасте около 6 месяцев. Овощ имеет тонкий вкус и легко усваивается, очень редко вызывает аллергию. Картофель является источником калия. Он подается с рисовой кашей или кукурузной кашей. Этот овощ является распространенным ингредиентом в готовых супах и обедах для детей.
Морковь - ее можно вводить в рацион ребенка в возрасте 5 месяцев. Обычно морковь - это первый овощ, который дети узнают, сладкий и нежный. Морковь должна поступать из надежного источника, поскольку она накапливает химические вещества в почве. Овощ богат бета-каротином, который повышает иммунитет ребенка.
Свекла - считается специалистом по детским запорам, содержит большое количество клетчатки и пектина, а также калий, железо и фолиевую кислоту. Вначале свеклу следует подавать в качестве ингредиента овощного супа, а когда ребенку исполнился год, его можно использовать как гарнир к мясу.
Петрушка - обладает мочегонным и детоксикационным свойствами. Она служит ингредиентом в супе, её также можно найти в готовых детских обедах.
Брокколи - это богатый источник витамина С и бета-каротина. Её можно подавать в качестве добавки к супам.
Все детские овощи должны быть из надежных культур, поэтому если вы сомневаетесь, лучше купить вашему ребенку готовый обед из банки с соответствующим сертификатом. Правильное питание ребенка, в конце концов, оказывает огромное влияние на его развитие.
Лучшая диета для ребенка
Каждый день ребенок должен есть порцию овощей. Не всем детям нравится есть овощи сразу, и иногда их трудно убедить. Вот почему родители должны показывать хороший пример своим детям и вести здоровую диету. Дети должны видеть, что их родители едят овощи в качестве ингредиентов в супе или в качестве гарнира к мясным блюдам. На кухне должна быть корзина с овощами и фруктами. Детей, которые не хотят есть овощи, можно приучить к ним, если те сами будут что-нибудь готовить.
При приготовлении бутербродов, пусть ребенок кладет сверху огурцы, перец и помидоры, готовя салат, он может смешивать ингредиенты, которые будут ему интересны, тем самым «привыкая» к овощам. Ребенку стоит подчеркнуть, что овощи здоровы, благодаря чему они будут расти и набирать силу.